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盐水注射机盐水注射机的运行方法 盐水注射机使用盐水注射机过程

网站关键词:真空和面机 发布时间:2023-09-15 09:25:44 浏览次数:397

盐水注射机是将盐水贮装在带有多针头、能自动升降的机头中,使针头顺次地插入由传送带输送过来的肉块里,针头通过泵口压力,将盐水均匀地注入到肉块里。为防止盐水在肉外部泄露,注射机的针头是特别的,只有针头扎到肉块产生压力时,盐水才开始注射,而且每个针头都具备独立的伸缩功能,确保注射顺利。

盐水注射机可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。

牛肉盐水注射机设备-牛肉盐水注射机用在那种工艺上成品率更高/相对于牛肉加工、卤煮/酱卤牛肉来说,提高3层成品率,红烧牛肉、孜然牛肉、五香牛肉,也大大提高了生产成品率。

一、盐水注射机盐水注射机的运行方法:

盐水注射机是利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在产品内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。春秋盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,缩短腌渍时间,大大提高了肉制品的口味太出口率真。可根据工艺要求调节压力,腌渍剂均匀连续注入肉中,达到理想的注射效果。

二、盐水注射机使用盐水注射机过程

设计严谨,结构合理,操作简便,是肉制品加工过程中的理想设备。本机采用不锈钢制造,设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,清洁卫生。本机设有保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起不受损坏。盐水注射机的工艺流程是输送带带动肉食块向移动,注射针向下移动到中点时,输送带停止运动,压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注水,直到达到设定的时间,当注射针返回到行程中点时,供肉输送带开始向移动,带动肉块运动,周而复始。

三、春秋盐水注射机配置:

1、春秋盐水注射机采用单针单管,利于肉制品的注射效果,不容易堵塞针管,单针单管注射压力大,给肉制品均匀受压注射。单针单管设计带骨注射型,遇到硬骨注射针随即抬起。

2、春秋盐水注射机采用全钢进口注射泵,达到注射腌制效果,压力可调至8-10个压力,并能保证泵的使用寿命。

3、春秋盐水注射机采用全国联保的开元电机,能让您在售后上永无后顾之

4、春秋盐水注射机采用全国联保的正泰电气,防水控制按钮,让您的电气操作得以应手。

5、春秋盐水注射机整机采用SUS304/2B不锈钢,能让设备耐酸碱盐水的腐蚀。(包括每个螺丝)

6、春秋盐水注射机采用变频调速,让设备的速度随着产品的特性而任意调整速,正弦变频器全国联保,让您的售后无忧!